Les deseamos un feliz año a todos nuestros fans, lo mejor para el 2012! Les dejamos algunos consejos…

Algunos consejos para los excesos que se producen en las fiestas:

•  El día antes y el día después de una comida copiosa, deben hacerse comidas frugales y ayudarse con infusiones y plantas digestivas y depurativas.
• «Mañana empiezo la dieta». La clave para no repetir esta frase tras la Navidad es compensar los excesos y aprender a disfrutar del festejo sin dejar de lado los hábitos saludables.
•  Los alimentos que tonifican el hígado son los vegetales de ligero sabor amargo (escarola, endibias, alcachofa, cardo, berenjena, infusiones de diente de león y cardo mariano), mientras que las verduras y las frutas, como apio, espárragos, borraja, manzana o pera, activan la acción depurativa del riñón.
• Alimentos ricos en fibra ayudan a evacuar y a aliviar el vientre hinchado. Una fruta en compota mezclada con frutos secos y ciruelas pasas, un yogur con salvado, beber agua y un largo paseo ayudan a este propósito.
• Ya que el brindis es inevitable, podemos tratar de evitar las bebidas carbonatadas y reemplazarlas con agua o con algún jugo exprimido de naranja, seria una opción muy original.