Lasagna de vegetales

Ingredientes:
  • 12 láminas de pasta de espinacas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1/2 zapallito
  • 6 champignones
  • salsa de tomate
  • 1/2 l de caldo de verduras
  • harina de trigo
  • aceite de oliva
  • sal marina y pimienta a gusto
Preparación:
En una sartén con aceite de oliva y dorar la cebolla picada en trozos pequeños, añadir el pimiento rojo picado, la zanahoria  cortada en rodajas, el calabacín, los champignones y a los 3 minutos el tomate. Dejar unos 3 minutos más y apartar. 
En otra sartén añadir el caldo de verduras. Cuando esté más o menos caliente, comenzamos a añadir harina hasta que espese y apagamos el fuego.
En un caldero calentar agua hasta que hierva, después colocarla en un recipiente, añadir las láminas de pasta de espinacas y dejar que se ablanden un poco antes de colocarlas. Se ha de hacer al tiempo que se está colocando las diferentes capas de la lasagna vegana, no antes.
En un recipiente para horno colocar una capa de salsa con tomate, una capa de bechamel vegana y una láminas de pasta de espinacas, así hasta que se acabe la salsa con tomate.
Una vez finalizada, la colocamos en el horno unos 15 minutos a 180 grados, aunque el tiempo varía dependiendo de lo cocinado que este los iingredientes. 

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Testimonios

Me encantó el curso, soy de Colombia y me estoy iniciando en el Reiki. La verdad es un curso muy completo y lo que más me gusto fue el material de video tan magnifico que tiene con la asesoría de Pablo y Mariana

Natalia Ochoa

Me encantó, está muy completo y claro, Pablo y Mariana son muy atentos y rápidos para contestar dudas, Mariana lindísima, la activación se llevó a cabo y ella fue muy amable todo el tiempo. Tienen una vibra increíble.

Nalelly Montserrat

Excelente, con la informacion dada hasta ahora me confirma que es lo que estoy buscando para alimentar mis conocimientos y alcanzar salud plena y por lo tanto felicidad.

Cristina Castillo
Cristina Castillo

Me impacto como algo tan aparentemente sencillo puede tener tanta profundidad, disfrute mucho el curso! gracias!.

Brenda Bonel
Brenda Bonel

Es muy completo y los temas los explican de forma muy clara, súper recomendado!.

Martha
Martha

Es un curso que supera completamente la expectativa inicial que puedas tener de el, explican de una manera tan detallada y entendible que se disfruta enormemente tomarlo. Gracias por hacerlo posible..

Roberto Arturo
Roberto Arturo
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