Para mejorar el Agni
Agni es el fuego biológico del organismo, representado en gran medida por la potencia digestiva. El equilibrio del Agni es fundamental para conservar la salud ya que de lo contrario el alimento indebidamente digerido se transforma en una sustancia pegajosa y maloliente que en Ayurveda se conoce como «Ama», la cual pasa a la circulación general creando bloqueos, debilitando los órganos y reduciendo la resistencia natural del cuerpo hasta que finalmente las distintas enfermedades acaban por manifestarse.
Una manera de incrementar el Agni es macerar un trocito de jengibre fresco rallado en jugo de limón más una pizca de sal y consumirlo antes de las comidas.