Chai de Leche de Almendras

RecetasAyurvedicas y Vegetarianas

 

Ingredientes:
  • 2 cucharaditas de ghee
  • 1 pizca de jengibre
  • ¼ cucharadita canela
  • 1 cucharadita de miel o sirope de agave
  • 1/4 cucharadita de cardamomo
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1 pizca de nuez moscada

Preparación:
Poner todos los ingredientes a calentar hasta que esté templada, excepto la miel y sírvelo. La leche de almendra se puede hacer triturando 30 almendras peladas. Si no tienes ghee, puedes poner mantequilla (pero no para Kapha). El resultado de añadir grasa es darle una textura más cremosa.

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