Tortillas de Maiz

RecetasAyurvedicas y Vegetarianas

 

Ingredientes:
  • 250 gr de maíz blanco
  • 2 litros de agua
Preparación:
Lavar el maiz, dejarlo en remojo toda l noche en la heladera, para que no fermente. Cocinar de 2 a 3 horas hasta que este bien cocido. Procesar el maiz cocido. Armar las tortilas con la mano.
Cocinar a la plancha 5 minutos de cada lado.
Se pueden rellenar con sabores dulces o salados.

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