Mayonesa de albahaca

RecetasAyurvedicas y Vegetarianas

 

Ingredientes:

  • 1 taza de hojas de albahaca
  • 1/2 taza de aceite de oliva de buena calidad                
  • ajo, 1 diente pelado
  • sal a gusto
Preparación:

Colocar en una licuadora las hojas de albahaca, el aceite, el diente de ajo y la sal.
Licuar durante 3 a 5 minutos.
Listo para consumir.
Es un excelente aderezo para acompañar verduras asadas, papas, milanesas de quinoa, etc.

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