Los 6 sabores y el gusto

Dulce: azúcar, leche, manteca, pan, pasta.
Acido: yogur, limón, quesos.
Salado: sal.
Picante: comidas picantes, jengibre, pimienta.
Agrio: vegetales de hojas.
Astringente: porotos, lentejas.

LOS SEIS SABORES.redimensionado

Cómo usar los 6 sabores:
Para disminuír Vata: dulce, agrio y salado.
Para aumentar Vata: picante, agrio y astringente.

Para disminuír Pitta: dulce, agrio y astringente.
Para aumentar Pitta: picante, agrio y salado.

Para disminuír Kapha: picante, agrio y astringente.
Para aumentar Kapha: dulce, agrio y salado.